Saturday, June 13, 2020

Jus Sirkel Sirsak Kelapa Muda Cafe Hannan

Sirsak Kelapa
Jus Sirkel Sirsak Kelapa Muda

Rasakan nikmatnya kesegaran dari perpaduan buah sirsak asli dan kelapa muda segar serta tambahan nata de coco dan selasih. Dibuat tanpa campuran pengawet dan pemanis/perasa buatan, healthy and fresh home made.

Pre Order hubungi:
WA 0812 1929 1415
Kalisari - Jakarta Timur

Monday, May 11, 2020

BERKAH CHICKEN: Ayam Organik Prebiotik/Probiotik


BERKAH CHICKEN ORGANIC


Banyak yang menyadari bahwa daging ayam yang diproduksi dengan cara konvesional saat ini beresiko tinggi untuk kesehatan konsumen dalam jangka panjang. Penggunaan antibiotik dengan dosis tinggi dan terus menerus, penggunaan grow promotore hormon(Hormon Pemacu Pertumbuhan) serta pemberian desinfektan dan obat-obatan kimia lainnya selama masa pemeliharaan ayam menimbulkan residu yang bersifat negatif untuk kesehatan konsumen.
Sudah lama kami menyadari bahwa daging ayam yang diproduksi dengan cara konvesional saat ini beresiko tinggi untuk kesehatan konsumen dalam jangka panjang.
Penggunaan antibiotik dengan dosis tinggi dan terus menerus, penggunaan grow promotore hormon(Hormon Pemacu Pertumbuhan) serta pemberian desinfektan dan obat-obatan kimia lainnya selama masa pemeliharaan ayam menimbulkan residu yang bersifat negatif untuk kesehatan konsumen.

Permasalahan buruknya kualitas daging ayam tidak berhenti disitu, daging ayam yang sudah mengandung berbagai residu tersebut  kebanyakan dipotong dipemotongan tradisional. Memakai air seadanya (yang kebersihannya tidak terjamin dan terkontrol) lalu beberapa oknum pemotong ini ada yang meng-infus ayam yang sudah dipotong dengan air tersebut agar bobot ayam lebih berat sehingga penyusutan dari ayam hidup ketika menjadi karkas (daging ayam) menjadi sedikit.

Sampai disini persoalan belum juga selesai. Hampir disetiap pasar, karkas ayam didistribusikan dengan cara sederhana, tanpa ada kontrol suhu supaya bakteri tidak berkembang (bakteri membuat daging ayam cepat membusuk). Agar daging tidak cepat busuk, beberapa oknum meng-akalinya dengan merendam daging ayam dengan air berformalin. Setelah itu daging ayam dibawa kepasar, dimasukkan karung, menggunakan motor, dijajakan disuhu yg ideal untuk tumbuh kembangnya bakteri

Berangkat dari persoalan-persoalan diatas, pada tahun 2012 Berkah Chicken Organic memulai penelitian bagaimana melakukan pemeliharaan ayam secara organic. Bagaimana  daging ayam, yang dihasilkan sehat, rasanya lebih lezat, lebih gurih, aman dikonsumsi, peternak dan penjual tetap memperoleh keuntungan.

Dengan melakukan pemeliharaan secara organic, dengan tidak memberikan antibiotik, vaksin, dan hormone pemacu pertumbuhan, kami mengambil resiko karena ayam lebih rentan terkena penyakit dan pertumbuhan ayam lebih lambat (slow growht). Setelah mengalami berbagai kegagalan produksi, akhirnya team kami bekerjasama dengan beberapa dosen dari Fakultas Peternakan Universitas Padjajaran Bandung untuk membuat formula pemeliharaan ayam secara organik. Hasilnya adalah pada tahun 2016 ini kami bisa memproduksi daging ayam dengan tekstur lebih padat, rasa lezat dan gurih, rendah lemak, rendah kolesterol dan pastinya sangat sehat.

Pada tahun 2016 ini, Berkah Chicken mendaftarkan produknya ke sucofindo sebagai lembaga yang berkompeten memberikan sertifikasi organik di indonesia (lihat : organikilo.co).
Uji produk sudah dilakukan, sertifikasi produk sudah kami dapatkan, uji sistem sedang diupayakan untuk mendapatkan sertifikasi organik indonesia.

Pada bulan Juni tahun 2016 ini berkah chicken secara resmi mulai memperkenalkan kepada masyarakat luas produk merk Berkah Chicken Organik, daging ayam sehat yang kami produksi dari farm sendiri, dipotong di rumah potong modern dan untuk produk daging ayam beku dibekukan menggunakan mesin pembeku cepat (blast freezer). Hanya di Berkah chicken, semua dirawat dengan baik seperti pemberian pakan alami, obat-obatan herbal, bakteri probiotik dan prebiotik, menghasilkan kelezatan dan aroma yg berbeda dari daging ayam biasa.

Jadi dengan hadir nya Berkah Chicken, kita dapat mengkonsumsi ayam sehat tanpa was-was

Source: berkahchicken

Order: WA 0812-1929-1415

BERKAH AYAM ORGANIK